תמי סירקיס
הרצאות ומופעים לבחירה
מילים של טעם לבחירה
תמי סירקיס, בלוגרית, עיתונאית מזון ומחברת ספרי בישול, מאמנת בריאות ויועצת תזונה (אכן רשימה ארוכה...) נמצאת כבר שנים בתודעה הציבורית. היא מופיעה בקביעות על במות, בכנסים, בתקשורת בתוכניות טלביזיה, רדיו ובאתרי האינטרנט.
תמי מציעה הרצאות, סדנאות ומופעי "סטנד-אפ קולינארי" כשבכולם מבט משועשע ומרענן על אוכל, בני אדם והקשרים ביניהם. התכנים של תמי מתאימים למגוון אירועים: החל ממסיבות פרטיות, אירועי קהילה וספריות וכלה בכנסים מקצועיים ותוכן העשרה לארגונים ולחברות.
"תזונת פליאו – טרנד חולף או תזונת העתיד?"
הרצאה עתירת מידע, מבוססת מחקרים על הנושא החם של עולם האוכל – תזונת פליאו. איך פירמידת המזון האמריקאית עשתה את כל האנושות שמנה וחולה? מהי תזונת פליאו ולמה כדאי להתנסות בה? מאלו חמשת מזונות חייבים להיפרד כדי להימנע מסרטן, אלצהיימר, סוכרת ואירוע לב? בואו נשחה נגד הזרם, נשבור כמה פרדיגמות ונבריא את עצמנו עם אוכל בריא, פשוט וטעים. גם אם לא תשנו כלום – טוב שתהיה לכם דעה בנושא.
אנו מקיימים יום כיף וטיול קולינרי בצפון הארץ בנושא פליאו - התקשרו לקבלת פרטים.
חדש "מזון למחשבה ולהרגשה"
"מרק עוף אינו אוכל אלא חיבוק אוהב ללא מילים". מי מאיתנו לא מכיר את ההרגשה שמזון – כמו מוזיקה – הוא אמצעי תקשורת חזק ועוצמתי: דרך להביע רגשות, כוונות, עוצמות וחולשות. ההרצאה בוחנת את מערכות היחסים המורכבות שיש לנו עם אוכל ולמה (כמעט) כל שינוי דומה לגמילה ודורש אימון וליווי. ההרצאה מיועדת למי שעוסקים בתחום האימון והתזונה ומספקת כלים חדשים להבנת משקלו הערכי של מזון בשגרת החיים של כולנו. קהלים אחרים יפיקו מההרצאה תוכן מרחיב אופקים ומעורר מחשבה על חיי היום-יום שלנו ומורכבות הקשר עם אוכל.
"סודות בין הסירים והספרים"
מופע יחיד בסגנון 'מספרת סיפורים' על ההיסטוריה הפרטית מאוד של משפחת סירקיס. המופע מעורר השראה וסימפטיה על הספרים והאישה אשר שינו את המטבח הישראלי ללא הכר. תמי נותנת למאזינים הצצה מצחיקה ונוגעת ללב על החיים של "הבת של...". ההרצאה מתאימה לאירועי קהילה, אירועי חברה ומפגשי נשים.
"עשרת הדברות לאירוח שפוי"
מופע סטנד-אפ קולינארי מצחיק ואנרגטי. שטף קולח של הומור מושחז, טיפים ותובנות. במופע שלל עצות מעשיות ומשעשעות (מאחת שעשתה המון טעויות...). זאת הזדמנות לצחוק בקול גדול על עצמנו ועל הרגלינו. מעבר לטיפים לאירוח שפוי יש במופע מימדים של אימון קבוצתי לעידוד תחזוקת חיי החברה והמשפחה שלנו. מופע שמתאים למסיבות פרטיות, אירועי קהילה, קומיק-רליף בכנסים, הופעות בארגונים וחדרי מורים.
"על האוברדרפט, האובר-וויט ומה שביניהם"
יש דמיון בין זללנות ובזבזנות, שניהם מתאפיינים בהתנהגות חסרת שליטה של פיצוי מהיר, שאחריו תגיע חרטה וכעס. האם אפשר לשבור את המעגל? בסדנא נעסוק בתושיה נלמדת ובמיומנות שליטה עצמית. מתאים לאירועי חברה וימי סדנא של אירגונים.
לקבלת שירות יוצא דופן, התקשרו אישית למני אלבז 050-5337269 לתיאום החוויה הבאה שלכם.